Ensalada verde con naranja y vinagreta de pochas
Mezcla de ensaladas
Dos naranjas en gajos
Vinagreta de pochas
50 gr. de pochas
Perejil picado
Aceite de oliva
Zumo de limón para aliñar
Pimiento verde picado
Sal maldon
Poner la ensalada de base en el plato. Mezclar el aceite con el zumo y las pochas. Añadir el perejil y pimiento verde picado.
Repartir la vinagreta sobre las espinacas poner a punto de sal.
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