Costilla de cerdo a la miel
1,2 kilos de costillas de cerdo
Dos cucharadas de mostaza
100 gr. de miel
Un vaso de vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Cortar las costillas en trozos.
Poner en una bandeja para horno y cocinar a 150º durante 50 minutos.
Pasado este tiempo hornear a 180º durante 15 minutos ya embadurnadas las costillas con miel.
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