Wok de frutas con falso hojaldre de chocolate

Wok de frutas con falso hojaldre de chocolate

2 plátanos
2 manzanas
2 peras
3 cucharadas de miel

300 gr. de nata montada

Para el hojaldre

180 gr. Harina
80 gr. mantequilla
1 Huevo
60 gr. azúcar

30 gr. de cacao

Lavar y pelar las frutas. Cortar, saltear y añadir la miel.

Mezclar los ingredientes de la masa y dejar reposar 1 hora en la nevera. Estirar la masa y cortar en cuñas. Hornear 10 minutos a 170º. Rellenar las copas con la fruta, la nata montada y las galletas.