Lasaña de carne

Lasaña de carne

Placas de lasaña.

Para el relleno:
400 gr. de picadillo
Salsa de tomate
aceite de oliva
1 zanahoria
1 cebolla
sal
Pimienta negra
125 gr. de queso rallado
125 g. de queso mozzarella

Pochar la zanahoria y la cebolla.
Incorporamos la carne a la mezcla. Añadir tomate.

Cocer la lasaña y enfriar. Calentar el horno a 200 º.

Para el relleno:
Poner una capa de lasaña y otra de carne y así sucesivas veces. Cubrimos con una capa de masa para lasaña.
Proseguimos con una capa de salsa y luego una capa de mozzarella.
Cubrimos la última capa con salsa de carne y esparcimos el queso.