jueves, 19 de enero de 2012

Bombones de chocolate al aroma de menta

Bombones de chocolate al aroma de menta

450 gr. de chocolate fondant
200 ml. de leche condensada
75 gr. de mantequilla
Unas gotas de licor de menta o unas hojas de esta planta

Trocear el chocolate y poner al fuego junto a la leche condensada y la mantequilla. Si decidimos utilizar hojas de menta este es el momento de poner a infusionar.
Mover sin que llegue a hervir durante unos 5-10 minutos.
Podemos poner unas gotas de licor.
Rellenar unos moldes y enfriar durante una hora mínimo.
Después sacar y servir.

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