Piña rellena de “mousse” de plátano
Un bote de piña
Licor
Una cucharada de azúcar
Un brik pequeño de nata para montar
1 plátano
Una cucharada de azúcar morena
Menta
Cortar la piña muy fina. Con la nata y el plátano montar y hacer una Mouse. Rellenar la piña y caramelizar con azúcar moreno y soplete.
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