Tarta de queso

Tarta de queso

1 paquete de galletas María
50 gr. de mantequilla
300 gr. de nata
200 gr. de queso philadelphia
80 gr. de azúcar

Triturar las galletas y derretir la mantequilla.
Mezclar estos dos ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea. Extender en un molde y hornear 5 minutos a 225º.
Para hacer la crema triturar la nata, el queso y la azúcar.
Una vez adquiera una textura cremosa la vertemos sobre el molde con la galleta horneada. Dejar en la cámara hasta que se enfríe.
Decorar con una salsa de frutos rojos o mermelada.