Ensalada de arroz y salsa mahonesa

Ensalada de arroz y salsa mahonesa

250 gramos de arroz

Una cebolla
maíz dulce
1 zanahoria rallada.

250 gr. de salsa mahonesa

Cocer el arroz en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Escurrir, enfriar y reservar. Picar la cebolla y mezclar con el arroz junto con el maíz.
Mezclar los ingredientes de la mayonesa.