Hamburguesa de salmon o trucha asalmonada

Hamburguesa de salmon o trucha asalmonada

Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta

400 gramos de salmón
Sal

Unas gotas de salsa inglesa
Pimienta negra

1 cebolla
1 diente de ajo

2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
Harina
100 gr. de arroz pilaf para la guarnición

Cortar y picar la cebolla y el diente de ajo a fuego suave.
Quitar la piel y cortar en dados. Añadir el ajo y cebolla cocinada, el pan rallado, huevo, sal, pimienta y unas gotas de salsa inglesa.
Mezclar y preparar las hamburguesas.

Pasar las hamburguesas por la sartén y acompañar con el arroz cocido.