Macarrones con atun y algas

Macarrones con atun y algas

1 lata de atún en aceite

350 g. de macarrones

Una lata de tomate

Una cebolla

Una zanahoria

Sal

Pimienta

Desmenuzar el atún con un tenedor y reservar. Rehidratar las algas (ver catalogo de PORTO-MUIÑOS) Cocer la pasta en una cacerola con abundante agua y sal hasta que quede al dente.

Escurrir y colocarla de nuevo en la cacerola. Agregar el atún y algas. Rehogar la cebolla y la zanahoria y añadir la lata de tomate. Cocer y triturar el tomate.