Patatas bravas

Patatas bravas

½ kilo de patatas

300 gr. de salsa de tomate frito

Unas gotas de tabasco

Aceite de oliva

300 gr. de mayonesa

Sal

Cocer las patatas lavadas y con piel en una cazuela durante 35 minutos. Pelar las patatas y una vez frías, cortarlas en trozos.

Saltear las patatas en una sartén con un poco de aceite, lo justo para que se doren.

Sacar las patatas de la sartén. Mezclar el tomate con el picante y salsear las patatas con el tomate y la mayonesa.