Bocadillo de Cordero de
Navarra con salsa de queso
200 gr. de chuletas de cordero sin hueso
Unas hojas de rucula
50 ml. de salsa de queso azul
Dos pimientos del piquillo triturados con una
cucharada de aceite
Sal
Un buen pan rustico
Planchear las chuletas en una sartén. Añadir sal y
reservar.
Después montar el bocadillo con las hojas de rucula.
Pintar con la salsa de queso y terminar con unas gotas de los piquillos
triturados.
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