Cuajada con crujiente de nueces y pistachos
100 gr. de azúcar
100 gr. de nueces
Chocolate liquido
20 gr. de pistachos
4 cuajadas
Caramelizar las nueces en azúcar. Batir las cuajadas y manchar el plato. Añadir las nueces. Picar los pistachos y decorar con chocolate.
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