Arroz con espárragos trigueros
250g de arroz
200 g de espárragos trigueros
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
Agua
Sal
Picamos y pochamos los dientes de ajo hasta dorarlos. Añadimos los espárragos en trozos y rehogamos.
A continuación añadimos el arroz y lo salteamos. Añadimos un caldo de verduras.
Lo mantenemos 18 minutos a fuego suave y ponemos a punto de sal.
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