Espaguetis
con salmón marinado y pagrattato de espinacas
400
gr. de pasta
200
gr. de salmón marinado
200 de
queso cremoso
Aceite de
oliva
Pimienta
negra
Sal
Pangrattato de espinacas
Una cucharada de pan rallado
2 dientes de ajo
Piel de limón
Espinaca fresca
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Pelar los
ajos y saltear. Después añadir las
almendras (una taza) y las espinacas. Secar con el pan rallado y reservar.
Añadir la piel de limón rallada ala queso y salpimentar. Cocer la pasta y escurrir.
Añadir el queso en crema y el salmon. Terminar el plato con las espinacas.
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