Galletas rotas de chocolate
300 gr. de chocolate
60 gr. de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos
200 gr. de harina
Una pizca de azúcar avainillada
Medio sobre de levadura
Azúcar glasé
Fundir en el micro el chocolate y la mantequilla.
Batir los huevos con el azúcar avainillada, añadir
la harina y levadura. Mezclar con el chocolate.
Hacer bolas como del tamaño de la trufa y
espolvorear con azúcar glasé.
Hornear 6 minutos a 190º.
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