Tarta de cuajada de Postres Ultzama

Tarta de cuajada de Postres Ultzama

4 cuajadas de postres Ultzama
150 gr. de azúcar
6 huevos
200 ml. de nata

Mermelada de frutos rojos

Mantequilla y harina para enharinar el molde

            

Batir en un bol los huevos y el azúcar. Añadir las cuajadas y mezclar.

Forrar el molde con la mantequilla y la harina y hornear a 170º media hora.

Enfriar y desmoldar.