Salmón a la plancha
4 lomos de salmón
12 patatitas al vapor
Una taza de café de mayonesa
Una pizca de mostaza a la antigua
Una pizca de sal
Perejil picado
Aceite de oliva
Un diente de ajo
Sobre una sartén muy caliente hacer un minuto por cada lado el salmón.
Para las patatas picaremos el ajo muy fino y con una gota de aceite lo doraremos para después añadir las patatas.
La salsa la terminaremos añadiendo la mostaza a la mayonesa.
Terminar el plato con el salmos, patatas y salsa.
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