lunes, 14 de enero de 2013

Tarta de chocolate y tiramisu

 

Tarta de chocolate y tiramisu

Bizcocho
4 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de aceite de girasol
50 gr. de cacao en polvo
100 gr. de harina
Un sobre de levadura
Unas gotas de licor
Relleno
Una terrina de queso mascarpone
100 gr. de azúcar
200 ml. De nata para montar
Cobertura
200 gr. de chocolate
50 gr. de aceite de oliva
Cacao

Calentar el horno y mezclar los ingredientes del bizcocho.
Batir los huevos con el azúcar, aceite, cacao, harina, levadura y licor.
Hornear a 170º durante media hora.
Enfriar.
Montar la nata y mezclar con el queso con el azúcar.
Cortar y rellenar. Para finalizar fundir el chocolate con el aceite. Cubrir, enfriar y servir.

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