Pudin
de requeson
500 gr. de requesón
Cuatro huevos
200 gr. de azúcar
Piel de naranja rallada
Dos cucharadas de licor
Mantequilla y harina para untar el molde
Mezclar el queso con el azúcar, huevos, licor, piel de
naranja y requesón. Forrar el molde y hornear a 170º durante media hora.
Desmoldar y servir.
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