Clafoutis de fresas
400 gr.
de nata para montar
6 huevos
150 gr.
de azúcar
100 gramos
almendra molida tostada
50 gr.
harina de repostería
200 gr.
de fresas
Azúcar
avainillada
Mantequilla
y harina para forrar el molde
Azúcar
glas
Mezclar los
huevos, el azúcar, la harina, la nata y el aroma. Lavar y trocear las fresas. Forrar
el molde y rellenar con la mezcla. Después añadir las fresas. Hornear media
hora a 170º. Desmoldar y espolvorear con el azúcar.
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