Panna cotta de melocoton
400
ml de nata
Una
lata de leche evaporarada
150
gr. de azúcar
Una
lata de melocotón en almíbar
5
laminas de gelatina
Triturar los melocotones con el azúcar. Cocer la nata y la leche evaporada. Añadir la gelatina hidratada y diluir.
Mezclar
con el puré y enfriar. Desmoldar y servir.
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