sábado, 27 de octubre de 2012

Nugets caseros con salsa barbacoa

 

Nugets caseros con salsa barbacoa

2 pechugas de pollo cortados en filetes finos de 4x4 cm.
Sal
Harina
1 huevo
100 gr. de cereales sin azúcar
Aceite para freír
Para la salsa
50 ml. De vinagre
Una cucharada de mostaza
Tres cucharadas de ketchup 

Triturar os cereales y reservar. Poner sal y pasar después por harina, huevo y los cereales.
Después freír en aceite caliente o poner en el horno a 180º durante 5-7 minutos.
Mezclar los ingredientes de la salsa y servir.

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