Creps con Roncal y yogur cremoso
2 huevos
¼ l. de leche
150 gr. de harina
Una nuez de mantequilla
Sal
Para el relleno
Queso de Roncal
2 yogures naturales y cremosos
Batir los huevos con la sal, la harina y la mantequilla. Hacer los creps al fuego procurando que queden finos.
Batir los yogures y añadir el queso Roncal muy rallado. Rellenar los creps y cortar para decorar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario