Ensalada de tomate1/2 Kg. de tomates
Una cebolla fresca
Una pizca de tomillo u orégano
Aceitunas verdes
Aceite de oliva virgen
Sal
Vinagre de modena
Lava los tomates, córtalos en rodajas y resérvalos y espolvorear con tomillo.
Sazonar y añadir la cebolla y las aceitunas.
Aliñar con aceite y vinagre.
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