Coca de chocolate
500 gr. de harina de fuerza
Un sobre de levadura
200 ml. De leche
80 gr. de mantequilla
125 gr. de azúcar
5 gramos de sal
100 gr.de pepitas de chocolate
Azúcar en granillo
Mezclar en un bol la harina con la levadura, azúcar,
mantequilla, leche y sal. Amasar unos minutos, añadir las pepitas y extender
sobre papel de cocina. Hornear la coca d durante media hora 170º.
Enfriar y decorar con el azúcar en granillo.
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