Ensalada china
Lechuga iceberg
Palos de cangrejo
Jamón de york
Unas laminas hidratadas de agar-agar
Salsa de soja
Brotes de soja
Limón para aliñar
Limpiar la lechuga y poner en una bandeja. Cortar los palitos de cangrejo y el jamón de york. Añadir las láminas de agar y los brotes de soja. Aliñar con la salsa de soja y el limón.
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