Tayim de pollo con canela

Tayim de pollo con canela

4 muslos de pollo
2 cebollas
Un puñado de uvas pasas
50 gr de almendras
2 cucharadas de miel
1 pizca de canela molida
Sal
Pimienta molida
Aceite oliva
Agua

Poner aceite a calentar y pochar la cebolla. Añadir el pollo. Añadir la canela, la sal y la pimienta. Remover hasta que el pollo esté dorado, entonces cubrimos con agua y dejamos cocer.
Cuando el pollo esté cocinado añadir la miel, las uvas y las almendras y dar un hervor.